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位於福島縣會津坂下町,曙酒造自明治時代創業以來,堅持傳統手工釀造,並結合現代技術,精心打造細膩且富有層次的清酒。其代表品牌「天明」系列,以生酒與低溫熟成工藝聞名,展現純淨米香與鮮明酸度,完美詮釋福島清酒的深厚魅力。