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明利酒造位於東京的東北在約 100km 的茨城縣水戶市的酒類製造廠。最知名的銘柄「副將軍」清酒(總計 12 次獲金賞獲獎)為代表,另外還有在 2008 年取得在日本第一梅酒評價的「百年梅酒」水果酒系列利口酒類,此外還有使用了本地的甘藷所製成的燒酒等等各樣的商品。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。