明利酒造 杏桃酒
NT$675
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明利酒造 杏桃酒
Meiri Apricot Liqueur
果實酒｜杏桃｜懷舊甜酸型
明利酒造 杏桃酒是一款把杏桃濃郁甜味與微酸果香表現得相當鮮明的日式水果酒。它不是走高酸清冽型路線，而是以更柔和、更圓潤、更帶懷舊感的果味作為主軸，入口會讓人自然聯想到兒時杏子糖果那種熟悉的酸甜印象。整體酒感輕鬆、甜味討喜，卻不會只剩單一甜膩，而是在果味、微酸與滑順口感之間取得舒服平衡。無論是單喝、加冰，或當作餐後甜酒與水果調飲基底，都非常有辨識度。
產品規格｜明利酒造 杏桃酒
| 商品名稱 | 明利酒造 杏桃酒 |
| 英文名稱 | Meiri Apricot Liqueur |
| 日文名稱 | そのまんま あんずのお酒 |
| 酒造 | 明利酒類株式會社 |
| 產地 | 日本 茨城縣水戶市 |
| 酒款類型 | 利口酒／水果酒 |
| 主要原料 | 燒酎、杏桃、蜂蜜、砂糖 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 7% |
| 萃取物含量 | 19% |
| 風格定位 | 濃郁甜潤、微酸平衡、懷舊果糖感 |
| 建議適飲 | 冰飲、加冰、輕調飲 |
※ 商品資訊、酒標文字、容量、批次與原料仍請以實際到貨與背標標示為準。
風味印象｜杏桃甜香、柔和微酸與懷舊果糖感
甜潤杏桃香氣先行，入口有濃厚果味與柔和微酸，整體很像帶酒感的杏子糖果甜飲。風格偏圓潤、順口、帶一點懷舊氣息，適合喜歡甜酸水果酒、果香辨識度高，且偏好柔和飲感的消費者。
商品特色重點
濃厚杏桃甜味，帶出鮮明記憶點
這支酒最大的特色，就是杏桃風味非常直接，甜潤果香一入口就能被辨識出來，不是模糊的綜合水果感。
微酸點綴，喝感不單調
雖然整體以甜味為主，但杏桃自然帶出的微酸感讓它不顯呆板，反而更有層次，也更適合作為冰飲或餐後酒。
酒精度 7%，入口負擔低
整體酒精感相對輕鬆，對水果酒新手、聚會分享或想找好入口利口酒的人都很友善。
適合加冰、冰飲與水果調酒
加冰後甜酸更平衡，也可延伸為氣泡水果調飲、餐後甜酒或甜點搭配酒。
風味與口感解析
香氣
開瓶後能感受到成熟杏桃的甜潤果香，走向柔和、圓潤、帶點熟果甜香，沒有太尖銳的酸感，整體聞起來非常討喜。
口感
入口先是濃郁甜味，接著由杏桃的微酸感把風味往上提，形成像杏子糖果般的熟悉感。
尾韻
尾段甜潤中帶柔和微酸，冰鎮後更順口，加氣泡水後則能讓酸甜表現更輕盈。
飲用建議｜冰飲順口，加冰更平衡
明利酒造杏桃酒建議先冰鎮後飲用，能讓杏桃甜香更柔和，微酸感也更清楚。若想降低甜感並提升清爽度，可直接加冰塊；若想做成派對調飲，可加入蘇打水，讓杏桃酸甜變得更輕盈。餐後作為甜酒飲用時，也可以搭配奶酪、起司蛋糕或水果甜點。
餐飲與搭配建議
這款杏桃酒具備甜潤果香、柔和微酸與輕鬆酒感，適合作為餐後甜酒、冰飲水果酒與聚會分享酒。若想讓口感更清爽，加冰或氣泡調飲會是最直覺的選擇。
餐後甜酒
很適合搭配奶酪、杏仁豆腐、起司蛋糕或果香系甜點，放大其甜潤果感。
冰飲與氣泡調飲
加冰後更順口，若加入氣泡水可讓酸甜表現更輕盈、清爽。
女性客群與新手推薦
因果香明顯、酒精度不高，很適合作為水果酒入門或聚會分享酒款。
適合推薦給哪些消費者
喜歡甜酸水果酒的人
若偏好有明確果香、甜味飽滿又帶一點酸感的水果酒，這支杏桃酒會很容易讓人一喝就記住。
想找好入口利口酒的人
7% 酒精度讓整體飲用門檻低，不論自飲、送禮、派對或水果酒入門推薦，都很合適。
想做餐後甜酒與氣泡調飲的人
杏桃酒加冰可當作餐後甜酒，加入氣泡水後則能變成更清爽的水果調飲。
酒廠介紹｜明利酒類 Meiri Shurui
明利酒類位於日本茨城縣水戶市，是產品涵蓋清酒、燒酎、利口酒與發酵相關商品的綜合酒類製造商。相較於單一酒種品牌，明利酒類在商品研發與市場延展性上更具代表性，能同時回應傳統日本酒市場與現代輕飲需求。
明利酒類最具代表性的技術成就之一，是開發出後來被廣泛使用的「小川酵母」，並成為日本釀造協會 10 號酵母。這讓品牌不只是在做商品，也在日本釀造技術史上留下重要位置。清酒「副將軍」便是運用這項酵母特性的代表作品之一。
除了清酒與燒酎，明利酒類也持續發展更貼近現代生活情境的水果酒系列。杏桃酒這類作品，正好展現品牌如何把穩定釀造技術、果味呈現與日常飲用樂趣結合起來，讓產品既有日本製酒的品質感，也保有輕鬆、親切、容易分享的魅力。
品牌故事｜把懷舊甜酸感帶進日常微醺
明利酒類除了知名的清酒「副將軍」與梅酒「百年梅酒」之外，也透過利口酒與水果酒系列，把日本酒造的技術轉化成更容易親近的飲用體驗。這類水果酒不需要複雜侍酒流程，只要冰飲、加冰或加入氣泡水，就能享受輕鬆又有風味的微醺時刻。
明利酒造杏桃酒正是這種品牌思維的延伸。它以杏桃甜香、柔和微酸與懷舊果糖感作為核心，讓水果酒新手、甜酸口感愛好者與派對飲用者，都能輕鬆感受到日系利口酒的親和魅力。
常見問題 FAQ
Q1. 明利酒造杏桃酒是甜的嗎？
Q2. 這款酒精感會很重嗎？
總結推薦
明利酒造 杏桃酒是一款以濃郁杏桃甜香、柔和微酸與懷舊果糖感取勝的日本水果利口酒。它的酒精度約 7%，口感圓潤好入口，適合冰飲、加冰、氣泡調飲，也能作為餐後甜酒與甜點搭配。若您正在尋找一款適合居家微醺、派對分享、甜點搭配或水果酒入門的日系利口酒，明利杏桃酒會是非常討喜且有記憶點的選擇。
