花格 星空分子氣泡酒 翡晶綠
NT$600
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花格 星空分子氣泡酒 翡晶綠 原味
Fogoso Green Original
產品品種與飲用溫度 ‑ Airén & Muscatel 混釀
品種:50% Airén、50% Muscatel。
試飲溫度建議為 8 ℃至 10 ℃,可展現其清新氣泡與水果香氣。
Airén 與 Muscatel 兩款白葡萄品種皆屬西班牙常見白酒來源,Airén 具有淡雅果香與穩定酸度,Muscatel(蜜思嘉麝香)則賦予明顯的香氣與甜潤感。將二者以 1:1 比例混釀,再進行氣泡化處理,使酒液呈現細緻氣泡與活潑風格。酒精濃度約為 6.5%。
風味描述與視覺效果 ‑ 分子氣泡技術特色
開瓶即散發香甜水果味與清新花香,入口帶著柑橘清香與細緻氣泡觸感。酒液透明,再經晃動後,舒爽輕盈的「分子氣泡」在視覺上活力十足。
此系列酒款在西班牙當地被稱為 “Fire Sparkling Wine”,系列名「Fogoso」源自西語意涵「熱情如火」;加入天然葡萄萃取及微量食用色素,呈現炫麗瓶色與視覺效果,同時堅持無香精添加。
酒莊背景與產區資訊 ‑ 拉曼查 La Mancha
釀造者為西班牙中部拉曼查產區之家族型酒莊 Bodegas Verdúguez,現由第四代經營。酒莊秉持「好原料比好容器更加重要」的釀酒理念,專注於利用當地葡萄園與現代化採收技術釀造優質酒款。
拉曼查為歐洲最大連續葡萄酒產區之一,其白葡萄 Airén 及 Muscatel 為典型品種,適合氣泡酒款的果香與清爽風格。
搭配建議與適飲場合 ‑ 輕食宴飲首選
此款酒極為適合派對、迎賓、好友聚會或輕松餐點使用。建議搭配開胃小點、燻鮭魚、馬卡龍、水果拼盤等,可更好襯出其香甜與氣泡氛圍。
為最佳體驗,建議冷藏至 8 ℃至 10 ℃ 飲用,亦可用於氣泡雞尾酒基底,或加入柑橘片提升清新層次。
收藏潛力與保存建議 ‑ 即飲為主
由於該款為低酒精(約 6.5%)且以活潑氣泡為設計主軸,屬於即飲型酒款,不建議長期陳年。
建議開瓶後儘速飲用,以保存其最佳氣泡與香氣。若需儲藏,請在陰涼、避光、約 10‑12 ℃ 環境下保存,避免瓶內壓力過高或氣泡流失。