黛薇吉 勃根地粉紅汽泡酒Rosé
NT$1,180
information
網站上的價格僅供參考，實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
黛薇吉 勃根地粉紅汽泡酒 Rosé
De Vergy Blanc de Crémant de Bourgogne Rose Brut
黛薇吉勃根地粉紅汽泡酒 Rosé 來自法國 Bourgogne 勃根地產區，是一款展現 Crémant de Bourgogne Rosé 清新氣質的乾型粉紅氣泡酒。酒液呈淺粉紅色，細膩泡沫映襯出玫瑰花瓣般的柔和色調，視覺上優雅、輕盈，也帶有法國粉紅氣泡酒迷人的節慶感。
以 Pinot Noir、Gamay 與 Chardonnay 調和，帶出淡淡紅色水果香氣與清新的入口表現。它不像濃重型粉紅酒那樣張揚，而是以細緻氣泡、明亮酸度與柔和莓果香氣，呈現適合開胃、聚會與水果風味甜點搭配的優雅平衡。
酒款規格｜Wine Profile
Bourgogne, France｜法國勃根地
Crémant de Bourgogne Rosé Brut｜勃根地乾型粉紅氣泡酒
Pinot Noir、Gamay、Chardonnay
12%
6–8°C
Crémant de Bourgogne Rosé 的細緻玫瑰色調
Crémant de Bourgogne 是勃根地極具代表性的法國氣泡酒類型，以傳統法概念呈現細緻泡沫、明亮酸度與更完整的酒體層次。粉紅版本的魅力，在於它不只擁有漂亮色澤，也能透過 Pinot Noir 與 Gamay 帶出紅色小水果的清新氣息，再由 Chardonnay 補上花香、酸度與乾淨線條。
這款 De Vergy Rose Brut 的風格並不追求甜美厚重，而是更接近一種有秩序的浪漫：淺粉紅色酒液、細膩氣泡、淡淡紅果香與清爽尾韻，讓它能在餐前酒、聚會開瓶與甜點搭配之間靈活切換。它不是只負責漂亮的花瓶，而是能把餐桌體驗做出質感升級的角色。
黛薇吉勃根地粉紅氣泡酒品飲筆記｜Tasting Notes
倒入杯中可見淺粉紅色酒液，細膩泡沫緩緩上升，襯托出近似玫瑰花瓣的柔和色澤。香氣清新，紅色水果的氣息在鼻尖環繞，帶有輕盈莓果感與細緻花香，使整體風格顯得乾淨、優雅而富有親和力。
色澤｜Appearance
淺粉紅色酒體，泡沫細膩，映照出玫瑰花瓣般的柔和色調，視覺感清新且具有法式優雅。
香氣｜Aroma
新鮮氣息在鼻尖展開，散發淡淡紅色水果香氣，可聯想到草莓、覆盆子、紅醋栗與細緻花瓣香。
口感｜Palate
入口清爽細緻，氣泡柔和，紅果香氣與酸度保持平衡。Brut 乾型風格讓尾韻俐落，適合喜歡清新、不甜膩粉紅氣泡酒的飲者。
De Vergy 品牌印象與勃根地氣泡酒脈絡
De Vergy 的氣泡酒系列，常以法國餐桌上容易親近的優雅感作為核心。它不刻意把風格推得厚重，而是透過清新酸度、細緻氣泡與清楚的水果香氣，讓酒款在聚會、日常小酌與節慶場合中都能自然融入。
這款勃根地粉紅氣泡酒 Rosé，特別適合想認識 Crémant de Bourgogne Rosé 的飲者。它保有勃根地氣泡酒的細膩輪廓，也以粉紅酒液與紅果香氣增加親和力；開瓶時不需要隆重儀式，卻能讓餐桌瞬間有了更柔和、更明亮的節奏。
餐酒搭配建議｜Food Pairing
黛薇吉勃根地粉紅汽泡酒 Rosé 的細緻泡沫與紅果香氣，讓它非常適合作為開胃酒，也適合搭配水果風味甜點。它能在甜香、酸度與氣泡之間建立平衡，讓甜點更輕盈，讓開場更有層次。
開胃酒與派對小點
適合作為餐前酒，搭配火腿冷盤、輕盈起司、堅果、橄欖、法式鹹派與小型派對點心，能帶出清爽開場感。
水果風味甜點
莓果塔、草莓蛋糕、覆盆子慕斯、水果奶酪與水果沙拉，都能與酒中的淡淡紅果香氣相互呼應。
輕盈鹹食與海鮮
煙燻鮭魚、白蝦、干貝、義式烤麵包、海鮮沙拉與番茄羅勒小點，也能與這款酒的酸度和細緻氣泡形成乾淨搭配。
適飲情境與保存方式
建議飲用前冰鎮至 6–8°C，以鬱金香型氣泡酒杯或白酒杯品飲，可讓淡淡紅色水果香氣與細緻泡沫更完整展開。若作為開胃酒，可略低溫開瓶，讓清爽感更加鮮明；若搭配水果甜點，可讓酒液在杯中稍微回溫，使莓果香氣更柔和。
未開瓶時建議置於陰涼、避光、溫度穩定處保存；開瓶後可使用氣泡酒專用瓶塞冷藏，並於短時間內飲用完畢，以保留細緻氣泡與清新果香。它的最佳飲用策略很明確：冰鎮得宜、開瓶從容、讓玫瑰色氣泡自然接管餐桌氣氛。
風格總覽｜Style Highlights
淺粉紅色酒體
玫瑰花瓣般的柔和色澤，搭配細緻泡沫，呈現優雅而清新的粉紅氣泡酒印象。
淡淡紅色水果香氣
草莓、覆盆子、紅醋栗與細緻花香交織，香氣清新，不顯厚重甜膩。
開胃酒與水果甜點皆宜
適合作為餐前酒，也能搭配莓果塔、水果慕斯、水果奶酪等甜點，展現清爽細緻的餐桌彈性。
