百樂門 12年BATCH 4單一麥芽威士忌原酒
NT$1,598
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百樂門 12年BATCH 4單一麥芽威士忌原酒 BENROMACH 12Y Cask Strength Batch 4
百樂門12年 BATCH 4 風味特色
這款專為台灣市場設計的十二年單一麥芽威士忌僅使用最優質的 首注雪莉桶與波本桶 熟成。
採原桶強度裝瓶(Cask Strength),保留最純粹的酒體結構與風味層次。
純飲能展現深邃雪莉甜香,加冰後則釋放清新果香與柔和煙燻氣息。
此版本延續 Benromach 經典 Speyside 風格,展現力量與優雅兼具的原酒之美。
色澤、香氣與風味表現
色澤:深琥珀色,展現雪莉桶熟成後的濃郁金紅光澤。
聞香:甜美香料燉煮水果氣息,融合橙皮與香草焦糖香氣,
讓整體香氣呈現 溫潤又具活力的層次。經典百樂門淡淡煙燻與暖調辛香相互交織,帶出豐富聞香結構。
味蕾:入口柔順且厚實,結合雪莉桶甜香與橡木辛香,
黑胡椒、柑橘皮與熟果風味層層堆疊,酒體飽滿、平衡感極佳。
尾韻:黑巧克力與淡淡煙燻延展悠長收尾,呈現 厚實且優雅的尾韻質感。
釀造工藝與桶型選用
Benromach 延續 19 世紀傳統釀造方式,以 地板發芽麥芽、直接火焰加熱蒸餾器 與人工控溫熟成聞名。
BATCH 4 採用首注雪莉與波本桶雙桶策略,創造甜潤果香與辛香木質的協調平衡。
此批次以原桶強度(約58% ABV)裝瓶,未經冷凝過濾,
保留 自然油脂與純粹桶香,展現 Speyside 經典的真實個性與深層口感。
品牌精神與BATCH系列傳承
Benromach 成立於 1898 年,是 Speyside 地區最具歷史與工藝代表性的酒廠之一。
由 Gordon & MacPhail 家族經營,以「小批量、手工釀造、原味純粹」為核心理念。
Cask Strength 系列象徵品牌對原始風味的堅持,BATCH 4 延續前幾批的風格,
強調 濃郁雪莉甜香、平衡煙燻與果香結構,呈現出 Speyside 原酒的極致表現。
飲用建議與收藏價值
建議使用 Glencairn 威士忌杯純飲,可加入少許水釋放果香與木質辛香。
亦可搭配黑巧克力、香料甜點、烤堅果或紅肉料理。
原桶強度設計與台灣限定發行,使此批次具備 高收藏潛力與風味稀有性,
是威士忌愛好者與收藏家不可錯過的限量作品。
瓶身與包裝設計
瓶身採經典 Benromach 紅金配色,透明瓶體突顯 深琥珀酒液,
瓶標標示 “Cask Strength Batch 4 – Taiwan Exclusive”,展現限量身份。
整體設計延續品牌的手工質感與傳統美學,展現 Speyside 經典原酒的沉穩格調與收藏價值。