
澳洲 赫頓 經典氣泡酒
NT$620
information
容量:750ml
酒精:12.5%
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澳洲赫頓經典氣泡酒
Houghton Sparkling Classic
葡萄特別在夜間探收,輔以輕柔的榨汁方式,確定影響葡萄口感的酚類物質維持最少量的萃取,使其具有柔軟優雅的口感結構。使用低度發酵和100%乳酸發酵,充份的增加了酒體的複雜性和令人憸悅奶油味。
色澤:清脆的稻草般色澤,有著清新的綠色混合金色調。
香氣:香氣由核果和荔枝香交雜混合而成,帶有黑皮諾的植物靑草細微香氣,輔以來自莎當尼特有的吐司和蕈菇氣味。交雜出口感的豊富與鮮美,黑皮諾的草莓奶油特色香氣襯底,與莎當尼交織出的優雅的結構效應。
淸爽新鮮的料理,尤其適合海鮮