波特嘉 璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒 750ML

波特嘉 璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒 Bottega Gold Prosecco DOC Brut NV

波特嘉 製法與工藝特色

100%手工採收並榨汁溫控攝氏18度發酵，注入精選酵母的大槽發酵法（Charmat Method）釀造，打造出新鮮可口的風格！在華麗金瓶的包裝下，帶有優美的芬芳香氣，無疑令人心曠神怡。

波特嘉酒莊選用Glera葡萄品種，遵循義大利Prosecco DOC區的傳統規範，以Charmat大槽發酵法保留葡萄本身的清新與果香。此製程強調溫控與酵母品質，有效保留香氣活性與氣泡細緻度，使整體風格更加平衡而具層次。

波特嘉 氣泡酒風味與品飲筆記

輝煌亮麗的金黃酒色，透顯出淡淡的稻草黃光澤。綜合的新鮮花果香，清爽的黃蘋果與水梨，另有刺槐與百合等花香，整體複合奔放。口感柔潤且清爽，細膩的氣泡於口腔逐漸蔓延，另有濃密的水果滋味舞動，適宜的酸度，達到優異的平衡感。

此酒展現明亮果香與花香調性，氣泡細緻綿密，酸度清新不刺喉，尾韻乾淨爽快。果味集中於黃蘋果與白肉梨為主軸，輔以些許白花氣息，是極具親和力的氣泡酒風格，適合日常輕鬆飲用亦具收藏價值。

波特嘉 餐酒搭配與品飲場合

適合擔任雞尾酒派對的主力或開胃酒，另也可以搭配前菜、魚類或家禽等料理。

波特嘉氣泡酒因其平衡酸度與清爽口感，非常適合作為開場迎賓酒。無論搭配煙燻鮭魚、帕馬火腿、海鮮義大利麵或香煎雞胸肉等皆能突出食材風味。其金瓶設計更適合作為慶祝與節慶的首選酒款。