歌榭香檳酒莊 無年份白中白香檳
NT$3,040
information
優惠價1瓶：$3040
優惠價6瓶：$17100
容量：750ML 酒精：12%
優惠價6瓶：$17100
容量：750ML 酒精：12%
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歌榭香檳酒莊 無年份白中白香檳
Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut NV
品種：100% Chardonnay
這款香檳是酒廠於2011年推出的產品，由100%夏多內釀製，完美體現高士達香檳追求高品質的古老精神。剛推出時精選自2003、2004、2005三個頂尖年份，以及15處最優異葡萄園的果實。為了展現夏多內的純淨與細膩，不經乳酸發酵，並在酒窖中經五年窖藏，塑造出優雅且層次分明的風格。
香氣中散發礦石、杏桃、黃李、柑橘、檸檬與蜂蜜的多重韻味，口感結構平衡並帶有烘烤香氣，質地絲滑柔順。適合作為開胃酒，亦能與干貝、螃蟹、起司泡芙、鱈魚塔塔、帕瑪森燉飯、生蠔、白肉與新鮮Comté起司完美搭配。
Gosset 酒莊歷史與榮譽
Gosset 的卓越傳承
創立於 1584 年的 Gosset 酒莊，曾是法國皇室的御用生產者，其深厚的歷史底蘊與精湛釀酒工藝不言而喻。作為法國政府最高榮譽「l’Excellence Française」與「EPV 活文化遺產企業」的雙重認證，Gosset 被譽為「法國之光」，彰顯其在國際間不可取代的地位。
Pierre Gosset於馬恩河谷的Aÿ村創立酒莊，Gosset家族在當地世代顯赫，歷任領主或檢察官等職務，對Aÿ村經濟與建設有重大貢獻。18世紀前，香檳區以靜態紅酒為主，而歌榭香檳酒莊釀造的紅酒曾是皇室御用，聲名遠播，甚至超越布根地。
歌榭香檳酒莊釀造工藝與窖藏特色
擁有近450年釀造歷史，歌榭酒莊是香檳區最古老且仍由家族持有的酒莊。自2007年起，酒莊為保持葡萄的純淨風味與清新酸度，經典香檳全面不使用乳酸發酵，並依酒款特性進行36至120個月的窖藏熟成。
酒窖管理大師Odilon de Varine
