歌榭香檳酒莊 名人系列2008年份粉紅香檳
NT$7,125
information
容量：750ML
酒精：12%
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歌榭香檳酒莊 名人系列2008年份粉紅香檳
Champagne Gosset Celebris Rosé Vintage Brut 2008
2008年份特色與稀有釋出
- 35年來僅有4個年份
- 年產量不到1萬瓶
由於在酒窖中長期熟成，酒液邊緣呈現明亮的銅色，使整體更顯晶瑩剔透。香氣以濃郁的草莓醬為主調，搭配黑胡椒與薄荷的清新辛香，並延伸至成熟油桃與杏子的果香層次。
入口後可感受血橙的清新酸甜，並融合夏多內（Chardonnay）帶來的高雅酸度與礦石感。整體酒體結構緊緻、層次分明，既有果香奔放也展現優雅細膩。
適合作為高級佐餐香檳，能與煙燻三文魚、香煎干貝、鴨胸料理或莓果甜點形成和諧搭配，亦非常適合陳年收藏。
Gosset 品牌傳承與榮譽
Gosset 的卓越傳承
創立於1584年的Gosset 酒莊，曾為法國皇室御用香檳供應商。其精湛釀造技藝與歷史地位獲得法國政府最高榮譽「l’Excellence Française」與「EPV 活文化遺產企業」雙重認證，成為法國傳統工藝的象徵。
Pierre Gosset於馬恩河谷區的Aÿ村創立酒莊，家族世代在當地享有極高聲望，對經濟與文化發展貢獻卓著。
18世紀前，香檳區以靜態紅酒為主，Gosset 所釀造的紅酒在16世紀時深受皇室喜愛，名氣一度超越布根地。
無乳酸發酵工藝與長期窖藏
擁有近450年歷史的 Gosset 是香檳區最古老且仍由家族擁有的酒莊。自2007年起，為保留葡萄純淨風味與清新酸度，酒莊全面採用無乳酸發酵工藝，並進行36至120個月的窖藏熟成。
酒窖管理大師 Odilon de Varine 會根據香檳特性與成熟度決定最佳上市時機，而非固定年份釋出，確保每瓶都達到理想狀態。年產量僅約120萬瓶，屬於古典精品香檳代表。
