會津譽 播州山田錦 純米大吟釀

會津譽 播州山田錦 純米大吟釀

Aizuhomare Banshu Yamadanishiki Junmai Daiginjo Sake

精米步合
39%
酒精濃度
16.0%
酒米/主原料
山田錦 94%、五百萬石 6%

=Kura Master 2023 純米大吟釀部門 金賞=

此款酒為會津譽酒造最為高級的酒種，將播州山田錦削去表層60%，僅留下最精華的39%心白部分進行釀製；柑桔以及蘋果的香氣明顯，酒體本身濃醇。此款在IWC2013年獲得金牌，更於2015年得到冠軍酒的殊榮，2016年世界領袖高峰會為安倍首相贈各國首相禮。

強烈濃郁的水果香氣，入喉後在口中可感受芒果、菠蘿蜜、熱帶水果、黑醋栗等餘韻；酒體渾厚飽滿，尾韻綿延十分悠長。

因其香氣與口味較重，推薦給喝習慣紅白葡萄酒想嘗試日本酒的同好。

會津譽酒造

會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。
會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌，並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽（IWC）的金牌殊榮，更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀，意味著這是該年度世界上最好的清酒。
會津譽酒造不僅僅培育出傳統的日本清酒，更創新地研發各式以清酒為底的水果酒種，如柚子酒、草莓濁酒等，深受歐美各國喜愛。目前會津譽的酒已有在美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南以及台灣市場進行販售，並且都得到十分良好的市場評價。