卡迪拉 365天天紅蘋果氣泡酒

卡迪拉365天天紅蘋果氣泡酒

Caldirola 365 Lambrusco

義大利 Martinotti Method 傳統釀造，以非常輕柔的手法來壓榨帶皮的葡萄，保留天然發酵時所產生之微量氣泡，清新果香與紫羅蘭香氣，微甜卻不膩，帶有漂亮的酸度以及櫻桃香氣，品嚐起來輕鬆爽口，不論搭配義式料理、川菜、甜點等都非常適合。

色澤▶絲絨淡紫紅色

聞香▶果味豐富，帶有一些泥土氣息的清新黑莓與李子的水果花香。

口感▶清淡柔順，入口後可以感受到微微氣泡在口中跳躍，冰鎮後風味更佳。

卡迪拉酒莊 品牌與產區釀造背景

卡迪拉酒莊（Caldirola）為義大利百年酒廠，其創辦人 Ferdinando Caldirola 自 1897 年起經營餐酒館，1940 年與兒子 Gaetano Caldirola 共同發展品牌，並於義大利北部建立酒莊。品牌多年釀造經驗，已成為歐洲零售商指標。

本款酒產自義大利 Emilia Romagna 大區（Emilia 大區），該區域為 Lambrusco 葡萄的傳統產區。酒款採用 Martinotti Method 傳統氣泡釀造法，以帶皮葡萄輕柔壓榨並保留天然發酵所產生的微量氣泡。

風味與品飲筆記

酒款呈現出絲絨淡紫紅色酒體，香氣富含黑莓、李子與紫羅蘭花香，並帶有微微的泥土氣息。入口輕盈、果味豐富，伴隨著微氣泡跳躍口腔，尾韻展現櫻桃與清爽酸度。

其酒精度約 8 %，且低酒精、氣泡細緻、甜度適中，使其成為輕鬆場合享飲的極佳選擇。

適飲建議與佐餐搭配

建議冰鎮至約 5‑6 °C 飲用，以保其氣泡活力與果香釋放。

此款氣泡酒適合搭配義式料理（如披薩、起司拼盤）、川菜、甜點等餐飲，亦可作為派對或歡聚時的開胃酒。清新果香氣泡與餐點的搭配可緩解油膩感、提升飲用體驗。

收藏價值與市場定位

本款定位為時尚輕飲氣泡酒，強調即刻享用與社交場景，故其收藏潛力較低，建議於購買後短期內飲用以維持最佳口感與氣泡活力。

在市場上，此款走向果香、輕盈、派對氛圍的路線，其淡紫紅色澤、氣泡跳躍感設計更符合年輕及分享型消費者需求。適合作為聚會、送禮或日常輕飲選擇。