MANNS Gold金箔氣泡酒

MANNS Gold金箔氣泡酒

Manns Wines Gold Sparkling

風味與品飲筆記

這款氣泡酒以Chardonnay 葡萄為基底，加入金箔製造極致視覺效果。根據產品介紹，其擁有豐富的香氣與清爽微酸的平衡感。香檳杯中的金箔如初雪般飛舞，搭配果香與花香多層次表現，瓶身厚實、手感沈穩，突顯高質感與華貴等級。

酒莊與產區背景

此酒款來自日本山梨縣甲州市勝沼地區的 Manns Wines（勝沼釀造）酒莊。酒莊為山梨當地大型酒廠之一，具備訂製氣泡酒與優質 Chardonnay 釀造工藝。產品頁中明確標示「勝沼醸造 Katsunuma Brewery」。

釀造工藝與特色亮點

依據資料，此款氣泡酒採用 Chardonnay 葡萄在山梨縣栽培，並運用常見於香檳類型的氣泡生成方式（如傳統法或 Charmat 法皆有日本酒業在應用）。Vivino 資訊指出該酒款標示產區為「Yamanashi‑ken」且葡萄品種為 Chardonnay。

此外，金箔的加入為視覺亮點，不僅提升賓客驚豔感，也增強慶祝氛圍。瓶身設計與重量亦為高端定位所需。

搭配建議／適用場合

此類金箔氣泡酒非常適合用於慶祝場合，如婚宴、企業慶典、高端社交晚宴。搭配建議包括海鮮冷盤（如生蠔、鮮蝦）、精品壽司、高級甜點（如金箔提拉米蘇）。飲用建議冷藏至約 6‑8 °C，以保留氣泡細緻與果香清新。

收藏價值與市場定位

產品定位為「華麗典藏型氣泡酒」，以日本氣泡酒中少見的金箔＋厚重瓶身＋設計感定位，適合作為節慶禮盒或收藏飲用。由於為氣泡酒，其主要價值在即飲與儀式感，而非長期沉眠陳年。