JGC 粉彩微甜氣泡酒
NT$550
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JGC 粉彩微甜氣泡酒
Opera Prima Sparkling Pink Moscato
【風味】迷人的粉红色帶有著明亮通透的色澤。倒入杯中後有著缓慢且細緻的氣泡不停產生。有著濃郁迷人的果香中伴隨著熱帶水果的香氣。入口後新鲜的水果風味,帶著微甜以及清爽不過酸的酸度,些微的荔枝香氣伴隨著細緻綿密的氣泡。是一瓶討喜且舒服的氣泡酒,冰鎮後入口風味更佳。
果香中層次豐富,荔枝與熱帶水果交織,微甜不膩口,氣泡綿密細緻。 此款氣泡酒使用高品質葡萄進行二次發酵,整體風格輕盈清爽,極具親和力,適合派對或日常輕飲。
【搭配建議】溫度適合約5 °C — 完美適合各種慶祝活動以及派對的酒款! 適合當作甜點以及開胃酒。
建議冰鎮至約 5°C 再飲用,更能展現細膩氣泡與清爽果香。適合搭配水果塔、輕甜甜點或軟質起司,作為開胃酒可提升整體用餐體驗。
【釀製】僅靠葡萄本身重量擠破葡萄皮所流出的葡萄汁, 萃取出最佳等級的葡萄之後使用二次發酵產生出最住的氣泡口感。
採用 Charmat Method(二次發酵法)釀造,在大型不鏽鋼罐中進行氣泡生成,能保留葡萄汁的原始果香與新鮮感。這種工藝造就了細緻柔和的氣泡與清爽平衡的口感。
J.GARCIA.CARRION 酒廠/品牌介紹
1890年, J.GARCIA.CARRION 酒廠在 Jumilla 建立。開始只是當地的一個小型農場, 後來由於法國葡園被根瘤蚜摧毀後, 他們開始供給葡萄酒給法國後踏上了不停擴大的步伐, 直到今天從一個當地型農場開始, 他們已經成為目前全世界前五大且是歐洲最大的葡萄酒事業體, 且他們也為全西班牙唯一擁有多種水果種植的企業, 並且不停創新帶領著西班牙葡萄酒前進。
J. García Carrión(簡稱 JGC)為西班牙歷史悠久的家族酒廠,專注於多品項、規模化經營,旗下 Opera Prima 系列主打時尚氣泡酒與輕甜風格,深受市場喜愛。
釀造與產區特色
酒款葡萄來源主要位於西班牙中部如拉曼恰(La Mancha)產區,日照充足,適合 Muscat / Moscato 類葡萄生長。以 Charmat 法釀造,強調果香表現與氣泡活力,尾韻清爽不黏膩。
收藏與陳年潛力
酒精濃度約為 7% ABV,屬於輕酒精氣泡類型,建議冷藏保存並於購買後一年內飲用,以保留最佳風味與氣泡新鮮度。不建議作為陳年收藏酒款。