馬丁尼 雅斯堤氣泡酒

馬丁尼 雅斯堤氣泡酒
Martini Asti NV

葡萄品種與產區背景

Martini Asti 採用 100% Moscato Bianco 葡萄釀造，符合義大利頂級產區認證 DOCG 的規範。此酒產自義大利北部皮埃蒙特 (Piedmont) 地區的 Asti 產區 (Asti DOCG)，該產區以甜型氣泡酒 (Asti / Asti Spumante) 享譽全球。

釀造方式與酒體特性

此酒使用封閉大槽發酵法 (Charmat / tank method)，也就是在不鏽鋼槽中進行一次性發酵，使其保留葡萄本身的果香與天然甜味。

酒體呈淡稻草黃色，氣泡綿密而細緻。香氣豐富，帶有白桃、梨、鳳梨與花香 (如野鼠尾草、白花) 等典型 Moscato 白葡萄特色。

風味特徵與品飲體驗

在舌尖上，Martini Asti 展現甜潤而平衡的風味，果香、花香與蜂蜜般甜味融合，酸度適中，使其甜而不膩，入口柔和、氣泡輕盈，非常適合喜歡芳香與甜潤氣泡酒的飲用者。

酒精濃度低 (約 7–8% ABV)，使其口感更輕盈，是容易入口且適合多人共享的氣泡酒。

飲用建議與搭配建議

建議冷藏後飲用 (約 6–8°C)，用高腳香檳杯 (flute glass) 可更好呈現氣泡與香氣特性。

此酒非常適合作為 開胃酒，也可搭配甜點、水果、乳酪、蛋糕或水果塔等甜品。其甜潤氣泡與果香亦適合聚會、慶祝或作為餐後酒。

品牌背景與價值定位

Martini & Rossi 是義大利歷史悠久的酒莊之一，其 Asti 氣泡酒是義大利最暢銷的 Moscato 氣泡酒之一，代表著義式甜型氣泡酒的經典風格與親民價值。

Martini Asti 兼具香氣豐富、甜美果香、低酒精與易飲特性，是甜型氣泡酒入門者與喜歡輕鬆、愉悅口感的消費者的理想之選。

適合場合與推薦對象

Martini Asti 適合聚會、慶祝、派對、餐前開胃酒、餐後甜點酒，或與水果、甜品、水果塔等搭配享用。

對於喜歡甜味氣泡酒、果香豐富、酒體輕盈且易入口的人，非常推薦這款義大利經典氣泡酒。