雅倫布酒莊 安格斯 乾型氣泡酒
NT$670
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雅倫布酒莊 安格斯 乾型氣泡酒
Yalumba Angas Premium Brut
雅倫布酒莊 安格斯 乾型氣泡酒 Yalumba Angas Premium Brut 來自澳洲知名酒莊 Yalumba，以傳統瓶中二次發酵法釀造，展現細緻氣泡、清新酸度與乾爽俐落的口感。酒款洋溢柑橘、草莓與紅蘋果香氣，入口輕盈爽口，尾韻乾淨清爽，非常適合作為開胃酒，也適合搭配海鮮、起司拼盤與各式輕食料理。
產品規格
| 品牌 | Yalumba 雅倫布酒莊 |
| 品項 | Angas Premium Brut 安格斯乾型氣泡酒 |
| 酒款類型 | 乾型氣泡酒 Brut Sparkling Wine |
| 主要品種 | 黑皮諾 Pinot Noir、夏多內 Chardonnay |
| 產區 | 澳洲 Australia |
| 釀造方式 | 傳統瓶中二次發酵法，常被稱為香檳法釀造風格 |
| 風格 | 清爽乾型、氣泡細緻、果香明亮 |
| 適合場合 | 開胃酒、聚餐開瓶、派對氣泡酒、海鮮餐搭、起司拼盤 |
產品特色｜Traditional Method Premium Brut
傳統瓶中二次發酵法釀造
採用傳統瓶中二次發酵法製作，使氣泡更加細緻，口感層次更完整，展現澳洲氣泡酒兼具清爽與結構感的一面。
神之雫話題推薦酒款
此款安格斯乾型氣泡酒曾以「神之雫作者稱一個月要喝 30 瓶以上」成為市場話題，對於喜歡探索高 CP 值氣泡酒的消費者而言，具備很高的討論度與吸引力。
乾爽清新的開胃酒風格
酒體偏乾，酸度內斂而富有活力，入口清新俐落，不會造成負擔，非常適合餐前開瓶，喚醒味蕾。
柑橘、草莓與紅蘋果香氣
融合柑橘的清爽、草莓的果香與紅蘋果的脆甜感，整體風味明亮易飲，尾韻乾淨清爽。
風味品飲筆記
雅倫布酒莊 安格斯 乾型氣泡酒以細緻氣泡與清爽酸度為特色，入口展現柑橘、草莓與紅蘋果的果香層次，口感偏乾而不尖銳，酸度內斂卻充滿活力。尾韻乾淨、清新、俐落，非常適合作為開胃酒，也適合在聚餐、派對或日常輕食時飲用。
香氣｜柑橘、草莓、紅蘋果、淡雅酵母氣息
口感｜氣泡細緻、清新爽口、酸度活潑、口感偏乾
尾韻｜乾淨俐落，帶有清爽果香延伸
建議溫度｜6°C–8°C
醒酒時間｜即開即飲，充分冰鎮後風味更佳
餐酒搭配建議
海鮮料理
適合搭配生蠔、鮮蝦、干貝、清蒸魚與海鮮冷盤，凸顯氣泡酒的清爽酸度。
起司拼盤
搭配布里起司、卡門貝爾、切達與堅果，可讓果香與奶香更有層次。
沙拉輕食
適合搭配雞肉沙拉、蔬果沙拉、煙燻鮭魚與冷盤，讓餐搭更清新爽口。
派對開胃酒
細緻氣泡與乾爽尾韻適合聚會第一杯，能提升餐前氣氛並喚醒味蕾。
適合情境｜清爽派對與餐前開瓶首選
Yalumba Angas Premium Brut 是一款非常適合日常聚餐與派對場合的澳洲乾型氣泡酒。它不像甜型氣泡酒那樣厚重，反而以清爽酸度、乾淨尾韻與細緻氣泡帶來輕盈感，適合作為餐前開瓶，也能搭配多種輕食與海鮮料理。
若正在尋找一款價格親切、風格清爽、又有話題性的氣泡酒，雅倫布酒莊 安格斯 乾型氣泡酒會是實用且討喜的選擇。充分冰鎮至 6°C–8°C 後飲用，更能展現柑橘、草莓與紅蘋果的明亮香氣。
品牌故事｜Yalumba 雅倫布酒莊
Yalumba 雅倫布酒莊創立於 1849 年，是澳洲歷史悠久且極具代表性的家族酒莊之一。酒莊長期深耕澳洲葡萄酒產業，以穩定品質、釀造傳承與對葡萄園的重視建立國際聲譽，在世界酒迷心中具有相當高的辨識度。
雅倫布酒莊被視為澳洲代表性酒莊之一，市場資料也常將其與澳洲頂尖葡萄酒品牌並列討論。酒莊不只重視經典葡萄品種，也持續在氣泡酒、白酒與紅酒領域展現澳洲葡萄酒的多元風格。
Yalumba 亦以老藤保存與葡萄園管理聞名，並建立 Old Vine Charter 老藤規範。酒莊以 35 年以上、70 年以上、100 年以上與更高年份的葡萄藤分級概念，推廣老藤葡萄園保存，展現對風土、葡萄藤生命週期與釀酒品質的長期重視。
安格斯 乾型氣泡酒則展現 Yalumba 親切、清爽且適合日常飲用的一面。它以傳統瓶中二次發酵法打造細緻氣泡，融合明亮果香與乾爽尾韻，讓消費者能以輕鬆方式感受澳洲氣泡酒的活力與雅倫布酒莊的釀造底蘊。
常見問題 FAQ
Q：雅倫布酒莊 安格斯 乾型氣泡酒是甜的嗎？
A：這款屬於乾型氣泡酒，口感偏乾、清爽俐落，與微甜型 Moscato 氣泡酒不同，更適合喜歡乾爽風格的飲用者。
Q：這款酒為什麼被稱為香檳法釀造？
A：它採用傳統瓶中二次發酵法釀造，這種方式常被市場稱為香檳法風格，但產區為澳洲，正式分類仍是澳洲乾型氣泡酒。
Q：適合搭配哪些料理？
A：適合搭配海鮮、起司拼盤、沙拉、冷盤、煙燻鮭魚與各式餐前小點，也很適合當作開胃酒。
Q：建議怎麼喝最好？
A：建議充分冰鎮至 6°C–8°C 後即開即飲，能讓氣泡更細緻、酸度更清爽，並凸顯柑橘、草莓與紅蘋果香氣。
