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歌榭香檳酒莊 無年份窖藏12年粉紅香檳
Champagne Gosset 12ANS Minima Rose NV
歌榭香檳酒莊 無年份窖藏12年粉紅香檳 是一款經過 12 年精雕細琢 的粉紅香檳,充分展現了 Gosset 對於釀造粉紅香檳的深厚功力。透過長時間的窖藏,使其 風味層次更加細膩 且餘韻悠長,是一款兼具優雅與結構感的高雅香檳。
此款粉紅香檳以黑皮諾與霞多麗精心調配而成,經過長達 12 年耐心熟成,賦予酒體優雅的莓果香氣與細緻氣泡。因長時間與酒泥接觸,帶來圓潤口感與複雜層次,呈現出粉紅香檳特有的柔美與結構感,適合搭配精緻海鮮、煙燻料理或作為高雅開胃酒。
Gosset 香檳酒莊 歷史與榮譽
Gosset 的卓越傳承 始於 1584 年,為法國最古老的香檳酒莊之一,曾為法國皇室御用生產者,展現其 深厚的歷史底蘊 與卓越釀酒工藝。Gosset 酒莊獲得法國政府最高榮譽「l’Excellence Française」與「EPV 活文化遺產企業」認證,成為全香檳區為數不多擁有此殊榮的品牌之一,被譽為 法國之光,代表法國香檳在國際間的卓越地位。
Pierre Gosset 在法國馬恩河谷區的 Aÿ 村創立了酒莊,Gosset 家族在當地世代具備威望,歷代掌門人曾擔任領主或檢察官等重要職位。酒莊於香檳區早期以生產靜態紅酒著稱,並為16世紀炙手可熱的名莊與皇室御用葡萄酒,聲名遠勝其他傳統產區。
歌榭香檳酒莊 釀造工藝與窖藏特色
源自將近 450 年深厚的歷史底蘊 與家族傳承,Gosset 為香檳區最早的酒莊之一,至今仍由家族擁有並經營。自 2007 年起,酒莊為展現葡萄純淨風味並保持香檳清新酸度,其經典香檳全面不使用乳酸發酵,並實施長達 36~120 個月的窖藏時間。
酒窖管理大師 Odilon de Varine 會依據香檳特質與發展決定最佳窖藏時機,使香檳在頂級狀態釋出,而非逐年份上市。作為年產量僅約 120 萬瓶的 古典精品香檳酒莊,Gosset 的作品在國際市場上備受收藏家與專業評鑑的青睞。