格蘭艾樂奇 2012Cuvee紅酒桶單一麥芽威士忌

格蘭艾樂奇2012 Cuvee紅酒桶單一麥芽威士忌
GlenAllachie 2012 Vintage Cuvée Wine Cask Finish

2023年的一開始格蘭艾樂奇酒廠推出了一款全新的單一麥芽威士忌作品！這次的新品採用了特殊的歐洲葡萄酒桶進行熟成，這些橡木桶在用來熟成威士忌之前，裝盛了四個來自歐洲高階葡萄酒酒莊的紅酒！其中包含了Languedoc、Valpolicella以及另外兩個來自波爾多的Premier Cru Classés！

在威士忌熟成階段的剛開始，酒廠將酒液注入前波本桶中進行熟成，賦予了酒體基礎的風味，最後將酒體移至歐洲葡萄酒桶之中，在20多個月的熟成之後，最會幻化為呈現在我們面前的全新作品，這款威士忌的熟成時間一共為9年，在傳奇調酒師Billy Wlaker 多年來的橡木桶管理技術下，賦予了這款酒展新的風味靈魂！

色澤：古銅色
香氣：飽滿的橙花香氣與濃縮咖啡的味蕾，優雅的金銀花香氣飄散出來，包含著一絲的蜜餞、核桃、榛子、薰衣草以及肉桂的氣息
口感：黑巧克力、紅加侖與烘烤咖啡豆的味蕾伴隨著杏仁結晶、黑莓與橙皮口感
尾韻：生薑與甘草的氣息在尾韻中浮現出來