托斯堤酒廠 莫斯卡托達斯提微甜白酒

托斯堤 莫斯卡托達斯提微甜白酒

Tosti Moscato d’Asti DOCG

葡萄品種：Moscato bianco di Canelli

酒質：美麗的金黃色澤，並且有著豐富的花香調性，像是玫瑰花瓣以及杏桃花，輕盈的酒體帶著荔枝的甜美果香，隨著微微的氣泡刺激一起在口中芬芳著，甜美口感中帶有檸檬果酸風味，輕鬆易飲，讓人忍不住一口接著一口。

搭配：香草卡士達醬這類蛋黃相關的甜點，與 Moscato 的香甜感非常合襯，泡芙、千層派、蜜糖吐司，顏色繽紛的馬卡龍也很不錯；如果要說 Moscato 香甜酒最厲害的地方，應該是搭配有辣味的食物，他可以輕撫味蕾因辣而帶來的刺激，泰式料理、墨西哥料理、麻辣鍋或加辣的鹹水雞都是好主意。

使用被稱為麝香葡萄的 Moscato 白葡萄所釀造，這是 Asti 城鎮相當知名的輕盈甜酒，被義大利葡萄酒產區組織賦予 Moscato d’Asti 的 DOCG 最高標章，使用葡萄因為來自 Asti 區泥灰質黏土的優良地塊，結構更為紮實。

TOSTI 托斯堤酒廠 品牌與產區背景

TOSTI 托斯堤酒廠創立於 1820 年，是義大利皮埃蒙特大區 Asti 區域內擁有最多優質 Moscato 葡萄園的酒廠之一。其釀造歷史悠久，並於多項國際賽事中獲獎，品牌在甜型起泡酒領域具備領導地位。

酒廠位於義大利北部皮埃蒙特（Piedmont）Asti 產區，該產區以麝香葡萄 (Moscato bianco) 為主，是少數可獲得 DOCG 認定的甜型起泡酒產區。

風味與品飲筆記

酒款呈現金黃色澄澈酒體，散發玫瑰花瓣、杏桃花與荔枝香氣，氣泡細緻活躍，入口甜美且帶有檸檬果酸的清新尾韻。

酒精度較低（典型約 5.5–6%），甜度顯著但不膩口，氣泡爽口，使其成為聚會、餐後甜酒或與甜點搭配的理想選擇。

適飲建議與佐餐搭配

建議冰鎮至約 6°C 左右飲用，以保其細緻氣泡與花果香氣充分釋放。

搭配建議：由於酒款甜美帶清新果香，非常適合搭配香草卡士達、泡芙、千層派、馬卡龍等甜點；亦可與帶有辣味的料理如麻辣鍋、泰式辣菜或鹹水雞搭配，以其甜香撫平舌尖刺激，形成有趣對比。

收藏價值與市場定位

此款為甜型微氣泡酒，定位為即飲型社交酒款，其 收藏潛力較低，建議於釀造後短期內飲用，以確保氣泡與香氣活力最佳。

市場定位上，此酒走向年輕族群與甜點／餐後享用場景，包裝活潑且易於進入感，為送禮、聚會輕飲或甜點搭配首選。