庫克香檳 偉大經典168 陳年香檳（裸瓶）
NT$11,999
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庫克香檳 偉大經典168 陳年香檳（裸瓶）
Krug Champagne Grande Cuvée 168ème Édition Brut
偉大經典「版本168」不甜香檳（Grande Cuvée “168ème Édition” Brut）代表酒廠第168次再現庫克傳奇香檳。
該香檳由198種來自11個不同年分的基酒混釀而成；以2012年份為主要基酒，最老的年份為1996年。使用2012年採收的葡萄, 並於隔年進行混釀，最後在同年6月進行裝瓶。
淺金色和細膩的氣泡，帶來愉悅的心情。綻放的花香、成熟、甘甜和柑橘類水果以及小杏仁餅和薑餅的香氣。榛子、牛軋糖、大麥糖、果凍和柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味。可以搭配的食物相當廣泛，從最簡單的帕瑪森起司到松露都相當適合。
Billecart-Salmon
創立於西元1818年由Nicolas Francois Billecart與妻子Elisabeth Salmon共同打造，迄今已傳承至第十七代，成為Billecart家族的共同事業，在時下多半由國際大型集團營運的香檳酒廠中，Billecart-Salmon是目前極少數仍由家族獨立經營的知名香檳品牌！
近兩百年來，Billecart家族成員們謹遵代代相傳的獨門製酒秘方與品牌精神，以釀造出品質優良的香檳與維護家族榮譽為己任，除了對於釀酒工藝的堅持，葡萄的挑選更是嚴格。
旗下擁有170公頃葡萄園的Billecart-Salmon，只挑選出最優質的葡萄進行釀造，憑著這股追求高品質的堅持精神，Billecart-Salmon所產的香檳以細緻優雅的個性見長，而旗下的頂級旗艦酒款「Billecart-Salmon Cuvee Nicolas-Francois 1959」，更曾於1999年從150款香檳中脫穎而出、獲得「Champagne of the Millennium」的榮譽稱號，卓越品質獲得全世界葡萄酒迷的深深讚嘆！
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