哈內凡杜拉酒莊 卡瓦氣泡酒
Jané Ventura Cava Brut Reserva de la Musica

經由運用當地傳統的葡萄品種，這一款氣泡酒表現得很有傳統Cava風格：優雅、細緻、新鮮和均衡。在15ºC的低溫發酵4星期，以釀製出細緻優雅香味；經過平均24到30個月的窖藏，然後人工進行搖瓶除渣；為了釀製出高品質的氣泡酒，可以說非常地費時費工。

Brut Nature是指除渣後不添糖處理，以忠實傳達酒本身的風味。外觀是明亮的淺黃色，氣泡相當細緻。它呈現出純淨舒服的香氣，如蘋果、葡萄柚的新鮮果香、白色花卉和杏仁、草本香料的氣味。 口感均衡，同樣帶有鮮活清爽的水果香，持續良久的餘味。這是極佳的開胃酒，也適合搭配清淡烹調的海產。建議飲用溫度為5-7ºC。