凱歌 皇牌 粉紅香檳(裸瓶)
NT$2,399
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凱歌 皇牌 粉紅香檳（裸瓶）
Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Champagne
凱歌皇牌粉紅香檳 Veuve Clicquot Rosé，是凱歌香檳旗下極具代表性的粉紅香檳酒款。此款香檳選用來自香檳區約 50 至 60 個不同葡萄園、五大產區的優質葡萄調配而成，並透過紅酒調和工藝，讓酒體展現鮮明莓果香氣、細緻氣泡、優雅酸度與穩定結構感。風格果香飽滿而不失精緻，適合慶祝、晚宴、餐酒搭配與高質感送禮情境。
01｜產品介紹｜果香、結構與優雅兼具的粉紅香檳
凱歌皇牌粉紅香檳 Veuve Clicquot Rosé，以品牌經典調配工藝為基礎，融合香檳區多個葡萄園與不同產區的基酒，打造穩定且具有辨識度的粉紅香檳風格。它並非只追求粉嫩外觀，而是透過紅酒調和，為酒體增加紅色莓果香氣、深度與結構感。
此款香檳以黑皮諾作為骨架，帶來力量與深度；夏多內則提供細緻酸度、花香與優雅線條；皮諾莫尼耶讓果味更加圓潤親切。加入紅酒基底後，成熟草莓、覆盆子、紅櫻桃與柑橘皮香氣更加鮮明，搭配奶油麵包與輕微烘烤氣息，讓整體層次更豐富。
入口時可感受細緻且持久的氣泡，果味飽滿，酸度清晰，結構平衡。尾韻帶有乾淨礦物感與紅莓延伸，既適合單獨作為慶祝香檳，也能搭配海鮮、法式料理、莓果甜點與輕食前菜，是一款具備高餐搭彈性與精品香檳質感的粉紅香檳。
選用香檳區多個葡萄園與五大產區葡萄調配。
草莓、覆盆子、紅櫻桃、柑橘皮與奶油烘焙香。
透過紅酒調和工藝，增加莓果香氣與酒體結構。
慶祝、晚宴、送禮、節慶聚會與餐酒搭配。
02｜產品規格
03｜產品特色
融合香檳區多個葡萄園與不同產區風土，維持凱歌一貫穩定品質。
黑皮諾提供力量、深度與結構，使粉紅香檳更有張力。
夏多內帶來細緻酸度、花香與清爽線條，使整體更平衡。
加入紅酒基底，讓成熟草莓、覆盆子與紅櫻桃香氣更加明確。
從海鮮、法式料理、火腿起司到莓果甜點都能搭配。
04｜風味品飲筆記
凱歌皇牌粉紅香檳呈現鮮明粉紅色澤，氣泡細緻持久。香氣以紅色莓果為主軸，融合柑橘皮、奶油麵包與輕微烘烤氣息。入口後展現扎實結構與優雅酸度，果味飽滿卻不顯厚重，尾韻帶有乾淨礦物感與紅莓延伸。
鮮明粉紅色澤，呈現細緻且具有慶祝感的香檳外觀。
草莓、覆盆子、紅櫻桃、柑橘皮、奶油麵包與輕微烘烤香。
細緻氣泡、果味飽滿、酸度優雅，結構平衡且有層次。
乾淨礦物感與紅莓果香延伸，收束清爽且優雅。
05｜飲用建議｜6°C–8°C 冷藏飲用最佳
凱歌皇牌粉紅香檳建議冷藏至 6°C–8°C 飲用，能讓細緻氣泡、清晰酸度與紅色莓果香氣維持最佳平衡。開瓶後可使用高腳香檳杯或白酒杯品飲，白酒杯能讓莓果、柑橘與烘焙香氣更完整展開。
這款香檳適合慶祝、晚宴、節慶聚餐與送禮場合。粉紅色澤具視覺亮點，風味則兼具果香與結構，不只適合單獨舉杯，也很適合搭配正式餐點，作為餐前酒、主餐搭配或甜點收尾皆有良好表現。
06｜餐酒搭配建議
凱歌皇牌粉紅香檳兼具莓果香氣、酸度與結構感，餐搭範圍比一般清爽型氣泡酒更廣。它能搭配海鮮的鮮味，也能承接鴨胸、烤禽類、火腿起司與莓果甜點的層次。
生蠔、干貝、龍蝦與鮮蝦，可凸顯香檳的礦物感與清爽酸度。
鴨胸、白醬料理與烤禽類，能呼應酒體結構與細緻果香。
草莓塔、覆盆子甜點與莓果奶油蛋糕，可延伸紅莓果香。
起司、火腿、冷盤與沙拉，能提升整體平衡感與餐桌精緻度。
07｜品牌故事｜Veuve Clicquot 凱歌香檳
Veuve Clicquot 凱歌香檳創立於 1772 年，是香檳區歷史悠久且極具影響力的酒莊之一。品牌由 Philippe Clicquot 創立後，於 1805 年由 Barbe-Nicole Ponsardin 接手經營。她後來被稱為「凱歌夫人」，也是香檳史上極具傳奇色彩的女性企業家之一。
凱歌夫人以卓越的釀酒眼光與商業遠見，推動品牌在品質、葡萄園布局與香檳製程上建立更高標準。她對香檳澄清技術與品質穩定的重視，使 Veuve Clicquot 逐漸成為歐洲上流社會熟知的香檳品牌，也奠定其在精品香檳市場中的經典地位。
今日 Veuve Clicquot 仍延續「Only one quality, the best」的核心精神，透過穩定調配、細緻風格與高辨識度品牌形象，立足全球高端香檳市場。凱歌皇牌粉紅香檳正是品牌精神的延伸：它保留凱歌香檳一貫的力量感與結構，同時透過粉紅香檳的莓果香氣、色澤與優雅酸度，呈現更具慶祝感與餐搭彈性的風味表現。
