百樂門 12年雪莉桶裝單一麥芽威士忌(2018)

百樂門 12年雪莉桶裝單一麥芽威士忌(2018)

NT$2,500

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容量:700ML 酒精:58.7%

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百樂門12年雪莉桶裝單一麥芽威士忌(2018) Benromach 12 Years Cask Strength Speyside Single Malt Scotch Whisky 2018

 

全球獨佔的雪莉桶原酒精品

 

百樂門12年雪莉桶裝單一麥芽威士忌為 全球唯一由台灣市場獨佔販售 的限量版本,
自 2018 年起每年僅釋出一批,以全雪莉桶熟成,展現深邃濃郁的 Speyside 經典風味。
不同年份批次皆維持原桶強度裝瓶,酒精度略有差異,但皆保留濃厚雪莉甜香與經典煙燻底蘊。

相較於一般市售 Speyside 威士忌,百樂門以復古煙燻結合雪莉甜潤的雙重風格,
成為金字塔頂端威士忌藏家的私藏名單。

 

Urquhart 家族與雪莉桶傳承

 

百樂門酒廠隸屬於 Gordon & MacPhail 的 Urquhart 家族 所有,
此家族被譽為「全蘇格蘭最懂雪莉桶的專家」,以精準的桶選與熟成管理聞名。
其挑選的西班牙雪莉桶均經過嚴格篩選,帶出黑糖蜜、乾果與香料的豐富層次。

2018 年起推出的雪莉桶限定系列,以「雪莉極致表現」為概念,
讓威士忌展現出濃厚卻平衡的結構感,是 原桶強度雪莉系 Speyside 經典代表作

 

香氣、風味與尾韻表現

 

香氣:馥郁雪莉桶香氣主導,伴隨葡萄乾、無花果、肉桂與太妃糖氣息,
淡淡煙燻與堅果香使層次更顯深沉。

口感:入口後黑巧克力、熟李子與焦糖橙皮的風味在舌尖綻放,
酒體飽滿,酸甜平衡,帶出雪莉桶的厚重與柔滑質感。

尾韻:細膩煙燻氣息與雪莉甜香交織,尾段悠長且帶焦糖堅果回甘,展現非凡的陳年深度。

 

熟成工藝與年份變化

 

此款以 First Fill Sherry Casks(首注雪莉桶)熟成 12 年,並以原桶強度裝瓶(Cask Strength)。
Benromach 採用傳統 地板發芽麥芽與火焰直熱蒸餾器,賦予酒體細膩煙燻與礦物風味。

2018 年為此系列首度發行年份,標誌著「雪莉極致熟成時代」的開端。
隨著每年釋出的 Batch 變化,酒精度與桶型比例略有微調,
讓收藏者能體驗 每一年度的風味細節與熟成進化

 

收藏與投資價值

 

由於此款為台灣市場獨佔,且每年限量釋出一批次,
其市場稀有性與收藏價值極高。
完整收藏 2018 年起的系列,可觀察 雪莉桶原酒在年份間的風味遞進變化
不僅具品飲樂趣,更具長期投資潛力。

對於熟悉雪莉桶與 Speyside 經典的愛好者而言,
此系列堪稱「百樂門工藝精神的縮影」,
結合傳統與現代風格的完美詮釋。

 

視覺與設計語彙

 

瓶身以透明厚玻璃呈現 深紅琥珀色酒液,瓶標採 Benromach 經典紅金配色。
標示年份與「Sherry Cask – Taiwan Exclusive」字樣,象徵全球獨佔地位。

整體設計簡約高雅,突顯 雪莉桶原酒的純粹與力量
無論收藏或陳列,皆具視覺震撼與尊榮質感。

 

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