嘉德酒莊 120週年限量香檳

嘉德酒莊 120週年限量香檳
Gardet Champagne Cuvee Anniversaire 120 ANS Extra Brut

紀念香檳 風味與年份傳承

1款香檳、精選12個年份、橫跨120年歷史

1943年9月15日，經過了無霜害的平和一年後，香檳區開始採收……

這一年也是這款組合12個不同年份的香檳傳說的開始，接著在1947年進行混釀，這是出色的一年，葡萄園中沒有任何災害發生，後續精選的10個年份，直到2011年，根據嘉德酒莊的專業知識與技術，挑選適合的年份混釀，讓酒質更加強大完美，使其成為獨特的原創酒款，不同年份的風土特性，加上代代相傳的葡萄酒知識，讓這奠基在歷史上的酒款更加地高深莫測。

產區：
Champagne

葡萄品種：
70% Pinot Noir
30% Chardonnay

酒質：
淡黃色澤透露出銀色的光暈，香氣清新，帶有花香，口感鮮明，帶出這款酒獨特的新鮮感，以及甜美的萊姆風味。適合當開胃菜或搭配經典主菜，生扇貝沙拉、松露、海鮮和貝類、野味小點、羅西尼牛排佐鵝肝醬、松露小牛肉湯等。帶渣陳年8年以上，展現極高的熟成深度與層次感。

榮獲Gilbert & Gaillard：Gold medal
榮獲Guide Hubert：17分
榮獲Gault & Millau：16分

嘉德酒莊歷史與香檳工藝

19世紀末期，富有冒險精神的成功商人查理˙嘉德在Epernay創立了自己的品牌，1930年，其子喬治˙嘉德將酒莊遷至施尼-萊-玫瑰村莊的Belle Epoque住宅中，繼續致力發展嘉德香檳品牌，堅持遵循香檳釀造的規則：精選優質葡萄，釀造頂級葡萄酒。

坐落於香檳一級葡萄園施尼-萊-玫瑰，嘉德酒廠自1930年以來延續家族釀酒傳統，以優雅果香與香檳工藝深受肯定。

村莊被葡萄園包圍著，葡萄園裡栽種著玫瑰樹，玫瑰樹就像一道天然的屏障。1961年，身為園藝工作者的Jean Prieux創立了Prieux公司，很快地，公司成為了香檳地區園並領軍企業Christophe PRIEUX。1988年，第一家Jardiland(園藝島)建成，隨之陸續開設分店。2004年，Prieux集團仍然扎根於漢斯市，並且收購了Ployez-Jacquemart香檳酒莊。2007年收購了嘉德酒莊。

Prieux集團於2007年接手嘉德酒莊，保留原有風格並注入現代企業經營精神，讓品牌持續在國際香檳市場嶄露頭角。