文森溫傑酒莊 Domaine Vincent Wengier

文森．溫傑（Vincent Wengier）於 1998 年自父親 Alain 手中接下位於布根地夏布利（Chablis）的家族酒莊後，立即改變了酒莊的營運方式：停止使用化學肥料和殺蟲劑、防腐劑，並引入綠色農業方法（lutte raisonnée）。他釀造的葡萄酒從父親那一代起就已經在夏布利酒莊合作社（La Chablisienne）以及酒業經銷商中廣受好評。

在旁人的鼓勵下，文森於 2018 年成立了自己的同名品牌 Domaine Vincent Wengier（文森．溫傑酒莊），釀造的酒款在《Decanter》雜誌及多個國際知名葡萄酒雜誌和比賽中獲得高分與金獎，是夏布利備受矚目的釀酒師。酒莊除了原本釀造的多款優質白酒外，更在 2021 年首次採收紅葡萄、推出紅酒。

酒莊目前持有 26 公頃的葡萄園，包含四個法定產區。堅持走在可持續發展與保護環境的立場，於 2019 年獲得「高環境價值」（Haute Valeur Environnementale，HVE）認證的最高等三等級，2023 年得到有機認證。