光光酒莊 Domaine Lampyres

Domaine Lampyres 酒莊位於法國南部魯西永（Roussillon）產區，村落為 Espira de L’Agly，處於 Agly 山谷最東端，距離地中海約 20 公里。該地區土壤以 片岩（schist）與黏土石灰岩（argilo‑calcaire） 為主，並受海洋氣候影響，造就葡萄成熟與鮮度兼備的條件。

創辦人 François‑Xavier Dauré 自 2008 年起於當地與多位葡萄種植者合作，於 2015 年接手家族酒莊，並將整體轉向有機耕作（organic farming）與低干預釀造理念。他致力於手工採收、野生酵母發酵、低硫裝瓶、極少或無過濾，以彰顯風土與原始葡萄表現。