布魯托卡酒莊 Brutocao Cellars
布魯托卡酒莊源於兩個釀酒家族的浪漫愛情故事。始於跟隨家族移民至加州的義大利男孩 Len Brutocao,在 UC Berkeley 大學就讀時與加州女孩 Martha Bliss 相識、相知、相守,到共組家庭, 最後成立 Brutocao 酒莊的一段佳話。
Brutocao 家族舊世界的典雅釀酒風格,與 Bliss 家族新世界的灑脫風格截然不同,但這便如成就一段美滿的婚姻,經歷夫妻雙方持續地磨合,逐漸地他們開創出一條 Brutocao-Bliss 的專屬道路,將典雅與灑脫緊密結合。酒莊建立之初所生產的優質葡萄,皆銷往 Napa 與 Sonoma 這兩個明星產區,直到 1980 年始生產自家葡萄酒,當今已是加州 Mendocino County 當地最具聲望的酒莊之一。
Brutocao 酒莊在 Mendocino 擁有 412 公頃的葡萄園,為當地第一個通過永續發展規章的酒莊, 並有超過四分之一的田地使用有機耕種法,且持續擴大有機耕種面積。如今 Len 與 Martha 的小孩,家族中的第三代 Kevin 也加入團隊,共同努力以永續發展、保護地球為準則,並不斷精進, 致力釀造出加州優質葡萄酒。
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