天鵝酒莊(Auswan Creek)所生產的葡萄酒,許多都來自稀有的古老葡萄園,追溯歷史可達百年以上,最年輕的葡萄園也已有20歲的歷史。酒莊擁有一座位於斯托克維爾路(Stockwell Road)的百年葡萄園,於1908年首次種植,為巴羅莎谷(Barossa Valley)最古老的葡萄園之一。
其所出產的葡萄品質極佳,可說是巴羅莎谷的寶藏。對天鵝酒莊而言,老葡萄藤所結成的果實是神奇且美妙的,經得起風霜歲月的考驗,堅強的生命力展現出韌性。這些珍貴的果實,好比大自然這位母親所伸出的溫暖雙臂,送給釀酒師的禮物。