Something 賽姆星

酒標上的1793年，是這家「希爾，湯姆森與公司」創業的年份，而英國維多莉亞女王1838年嘉獎了這家公司，就此展開光輝年代，直到1970年代跟Glenlivet等酒廠進行了合併，所以「希爾，湯姆森與公司」其實是近代Glenlivet酒業的原始組成股東之一，根據原始酒廠資料，賽姆星威士忌混合的原酒酒廠都大有來頭，包括Glenlivet、Glengrant、Longmorn、Laphroaig，以及已關廠成絕響的卡波杜尼奇，賽姆星威士忌名列在威士忌名書《一千零一種生前必嚐威士忌》，而該書的酒評稱讚此酒：「柔和的辛辣氣息，香草，一絲淡淡的新皮革，杏仁和可可味，爽口。酒體飽滿，辛辣，甜美，有一縷淡淡泥煤味。」。