Gordon & MacPhail 高登麥克菲爾
Gordon & Macphail是蘇格蘭規模最大且歷史悠久的獨立裝瓶廠(IB,Independent Bottler)。1895年Gordon & Macphail還是一間在Elgin小鎮上兼賣調和威士忌的雜貨店,而現在已是發跡有百年的獨立裝瓶廠,這百年來G&M裝瓶過100多間威士忌酒廠的酒液,見證蘇格蘭酒業的興衰,全球擁有五十多個市場,已然成為了蘇格蘭第一大的獨立裝瓶廠。
早在第一代經營者Johh Urquhart時期,G&M就開始收購各地優質、具特色的酒桶,並向各酒廠收購新酒再自行入桶陳年,在存放過程中會定期檢視威士忌風味,視情況轉桶或調合,直到威士忌被認為適合裝瓶後才排進裝瓶時程。
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