Elixir Distillers
Elixir distillers是由Sukhinder Singh與Rajbir Singh 兩兄弟所創立,兩兄弟原本就是知名的酒類愛好者, 基本上Elixir distillers是兩位創立者興趣的衍生事業; 雖然目前規模已經擴大許多,但仍保持著家族經營的模式。
Elixir distillers非常幸運能有The Whisky Exchange 如此具規模的母公司作為後盾,讓我們在挑選與裝瓶規劃時免去資金的壓力,才能以「品質至上」的 理念裝瓶並釋出產品;例如2016年因為我們覺得沒 有找到足夠的高品質單桶,所以只裝了15個單桶酒款,我認為在這個業界裡能像Elixir distillers這麼幸運可以不考慮營運成本,只裝出自己想裝的裝瓶實 屬難得;未來希望能夠將所有我們覺得好的酒款, 分享給全世界所有愛好者。將來會規劃推出更多類型的烈酒。
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