矢野酒造 Yano Sake Brewery

矢野酒造成立於1796年，在佐賀縣鹿島市生產清酒已有200多年的歷史。 這是一家產銷量約600石的小型釀酒廠。 2003年，我們制定了“純米酒宣言”，將生產重點放在純米酒上，旨在特別重視這一產品。我們使用多良嶽山脈的優質水源和熱情的當地農民種植的米來釀酒。