外池酒造店株式會社 Tonoike Sake Brewery

1829年（文政12年）於栃木縣宇都宮市創立的酒造──外池莊五郎商店。酒蔵的第五位兒子外池逸五郎，於1904年（明治37年）出生，學校畢業後，與兄長們一同經營家業的酒造。然後，外池逸五郎先生於1937年（昭和12年）分家，在益子之地創立了「外池酒造店」。初期品牌為「八千代鶴」，不久後便改為了「燦爛」。

現任蔵元是第三代的外池茂樹，酒造除了日本酒以外，還有開發、製造和販賣以米為原料的燒酎、果酒、濁酒等各式各樣的商品。從2012年起，酒造為了挑戰「明天的日本酒」，開始製造新的品牌「望bo:」。從2015年起，同時擁有下野杜氏和南部杜氏資格的小野誠杜氏首當其衝，努力鑽研傳統的造酒技術去釀酒。

於2019年，酒造重新審視日本酒的價值觀和未來，為了追求真正的日本酒而開始了新品牌「外池AUTHENTIC」的製造和販賣。 於2019年達成連續6年在全國新酒鑑評會取得金獎。除此之外，還在IWC、法國的KuraMaster等國內外的比賽中獲得40種以上的獎項，甚至在全美日本酒歡評會中獲得只頒給一間酒造的翡翠獎。