薩摩酒造 Satsuma

薩摩酒造在西元1963年成立於鹿兒島縣枕崎市，鹿兒島從以前至今都是地瓜的盛產地，也因此而製作了地瓜燒酒。由於鹿兒島的規定嚴格，只有在當地生產的芋燒酒才能稱為「薩摩燒酒」。

在稱為薩摩的這個地區，薩摩酒造與地方共同發展釀酒業，也是鹿兒島代表的指標性燒酒廠商。說起薩摩，對於芋燒酒的印象比較深，但薩摩酒造將傳統技術活用後，更生產出麥燒酒、米燒酒、蕎麥燒酒…等等；其中白波、神之河都是有名的牌子。也以生產供應高品質商品，年年在鹿兒島縣酒類評鑑會中得到優等大獎等的肯定。