岩倉酒造場 Iwakura Brewery

位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年，至今約有130年以上歷史，以家族為中心經營的小規模酒造，對於原料地瓜的品質要求極為嚴謹，僅使用剛收穫的新鮮地瓜，並且十分注重原料的選別作業，優質原料才能製成優質燒酎，即使生產量有限仍堅持以質為重，穩定的品質表現更是獲得業界專業人士一致稱讚，堪稱芋燒酎的楷模。代表銘柄「月之中」更是20多年前掀起燒酎熱潮的代表性品牌之一，至今仍深受燒酎愛好者們的高度信賴。