八丈興發株式会社 Hachijo Kohatsu

八丈興發株式會社，酒造創立於 1947 年，坐落在東京都的八丈島。起源為江戶時代 (1853 年) 的鹿兒島商人「丹宗庄右衛門」被流放到八丈島後，看到當地種植番薯，便告訴島民九州用這種番薯釀酒，從家鄉買來蒸餾器傳授燒酎的製作方法，促成八丈島燒酎的開端。