福祿壽酒造 FUKUROKUJU

福祿壽酒造位於日本秋田縣南秋田郡五城目町，創業於 1688 年，至今已有三百年以上釀酒歷史，是秋田相當具代表性的老字號酒藏之一。酒造旗下以「福祿壽」與「一白水成」最為知名，風格上重視秋田風土、水質與酒米表現，展現細緻、清澈且具層次感的日本酒魅力。福祿壽酒造現今仍保留歷史建築，其中上酒藏與下酒藏等設施已被指定為日本國家登錄有形文化財，也讓品牌在酒質之外，更承載濃厚的地方文化與傳承價值。近年在清酒愛好者之間，「一白水成」更成為極具辨識度的人氣銘柄，使福祿壽酒造成為兼具歷史底蘊與現代口碑的知名秋田酒造。