有光酒造場 Arimitsu Sake Brewery

有光酒造場位於日本四國高知縣，是間年產量僅 300 石的小型酒造。旗下主要銘柄為「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」，其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米酒系」，且皆為生酒或一次火入，刻意調配酵母強化生酒中的乳酸香氣以及果香，深受日本喜愛生酒香氣的消費者推崇。