高畠葡萄酒釀造廠 Takahata Winery

「高畠葡萄酒釀造廠」位於山形縣東南部的高畠町，是日本東北地區規模最大的酒廠。高畠町自明治時代就栽培釀酒的葡萄，莎當妮白和德拉瓦的生產量為日本第一。

高畠町所在的置賜盆地，由於夏天到秋天的溫差較大，因此可收穫富含糖分、酸性物質和礦物質的葡萄，這些都是決定葡萄酒是否好喝的重要條件。

高畠酒廠從正宗的辛口葡萄酒、甜葡萄酒到蘋果酒及果子酒等皆可釀造，涉及品種繁多，有些還在國際大賽上獲獎，在日本國內外都頗受好評。

葡萄園雖僅提供團體客人參觀，但葡萄酒的製造工廠、葡萄酒店以及食品區等向散客免費開放。這裡全年還會舉辦各種活動，每年「秋天收穫祭」之時，縣內外將會有大約40,000人的觀光遊客前往拜訪，屆時可品嘗新酒和體驗收穫葡萄等。