室町酒造株式会社 Muromachi Shuzo

「室町」成立於元祿元年（1688年），戰前在日本橋三越百貨店以手封品的形式出售，但戰時商標權到期，資訊被轉讓給其他公司，戰後動亂期間，商標發生了變化，當我重新申請時，它已經被註冊了，我失去了“室町”的商標權，所以我註冊並使用了“室町櫻花”的現在商標”。
我們使用100%備前大町，據說是一種極好的清酒米，並使用日本百名水之一的大町嶺泉作為釀造水，是一種具有特有鮮味的干清酒，其特點是秋天的成熟。