Merrys由最新鮮的愛爾蘭奶油(Cream)和最上等的愛爾蘭威士忌烈酒製成, 奶油在離開農場大門後的12個小時內送到釀酒廠。
由調配大師Don Crowley在愛爾蘭的蒂珀雷裡郡(Tipperary County)的金谷地區(Golden Vale)手工調配。
Merrys堅持只使用最優質的天然成分,並將它們混合併製作成Merrys的特殊配方。結果便是真正的平衡感和口感極佳的奶油酒,其優越的口感已獲得眾多國際獎項的認可。
Merrys亦是愛爾蘭Origin Green的成員,並根據Origin Green可持續發展憲章做出了具體且可驗證的承諾,以成為更具可持續性的生產商。