六犬酒廠 Six Dogs Distillery

蒸餾師 Charles Bryant 和他的兄弟 Glenn 與朋友 Luigi Marucchi 希望能創造一個獨一無二的東西。當談到蒸餾器時，他們決定重新設計，按照精確的規格定制傳統的銅製蒸餾器。
我們對分子蒸餾的研究發現，在真空下蒸餾並稍後混合，可以更好地保存一些精緻的植物藥。最初對技術和植物學的探索演變成了一種激情 —— 這就是六犬琴酒誕生的原因。
沒有人真正知道南非半沙漠自然區卡魯的起點和終點。然而，我們確實知道，在我們位於 Breede 河谷和 Hex 河谷之間的 De Wet 小山谷中，野生動植物生長的地方！
我們在琴酒中使用了卡魯的野生植物，同時也種植我們自己的花卉及草本植物，我們也支持鄰近農民種植的水果。
我們的酒廠可以看到山脈和卡魯沙漠，仰望山谷，我們從那裡取得最純淨的山水，是的，你猜對了 – 這就是我們用來製作琴酒的水源。傍晚，當我們欣賞山谷的美麗景色時，我們只能看到身後伍斯特鎮的燈光，想像著或許卡魯就是從這酒廠開始的。