維多利夏內酒廠 Victorine de Chastenay

維多利夏內酒廠 Victorine de Chastenay 座落在優質勃根地產區。一般酒莊釀造 Crémant 的葡萄會挑選自 Maconnais、Beaujolais 及 Cote Chalonnaise 產區的，較南部的葡萄，但維多利酒莊卻會用 上Cotes de Nuits 及 Cotes de Beaune 那邊較北一點的葡萄，所釀出的氣酒能帶上充足酸度，也有相當果味，高貴而優雅。葡萄皆採收自平均 40 年的葡萄藤，發酵及陳年都在不鏽鋼槽，會進行 On Lees 並陳年 20 個月才出廠。