凱特蓮堡 Katlenburger

來自德國的 Katlenburger 凱特蓮堡酒廠由 Willy Demuth 在 1925 年創立，原本專精於天然果汁事業，在偶然中進行酒桶發酵，開始致力於水果口味的氣泡酒釀製。1927 年成功釀出首款草莓口味的氣泡酒大受歡迎，激勵了 Demuth 家族繼續研發更多不同水果為原料的果漾氣泡酒！

Katlenburger 凱特蓮堡酒廠自詡為「Fruchtweinmacher」（意即水果酒的釀造者），目的在保留固有家族傳統及身份認同，同時保有現代化與創新，結合趨勢與傳統持續在德國水果酒市場居於領導地位。

此外，凱特蓮堡酒廠也主打永續與環保！這個作為現代人展望未來美好生活密不可分的議題，而接觸越來越多的天然食品也開始讓我們的味蕾越來越無法接受化學糖漿與調味品。那麼，如果有一款產品是以天然果汁為原料，並得到德國農會頒發的 DLG 品質永續獎最高榮譽、紅點設計獎以及雞尾酒設計獎的新世代水果氣泡酒