黛薇吉 De Vergy

黛薇吉酒莊（De Vergy）由法國最大的布根地氣泡酒生產商和最大的出口商 -博伊塞特家族（Boisset）所擁有，是著名的布根地家族，其歷史可以追溯到9世紀。博伊塞特家族的座右銘是”sans varier”，意思是忠於真實的自我；他們葡萄酒的高品質和一致性，是專有技術的結晶，也讓使家族幾個世紀以來一直秉承的格言在今天依然如故。

關於釀酒，「Crémant de Bourgogne」是一種傳統方法，與香檳的做法相同；風格卻與香檳完全不同，比香檳更新鮮、果味更濃。博伊塞特家族不僅是「布根地葡萄酒」的最大單一生產商。同時也是「布根地氣泡酒」最大的單一生產商和最大的出口商！風土的起源可以追溯到幾千年前，人類的熱情和智慧增強了土壤、氣候和植物之間的三項式相互關繫，從而創造出獨特而神秘的色彩、香氣和味道，傳達出一種最真實的風土特色。