百樂門 1976-2012單一麥芽威士忌
NT$49,860
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百樂門 1976–2012單一麥芽威士忌
Benromach 1976–2012 Year Old Single Malt Scotch Whisky
經典年份傳奇的再現
這款 百樂門1976–2012單一麥芽威士忌,由 Gordon & MacPhail(G&M) 監製熟成,
為 Speyside 區最具歷史價值的年份原酒之一。
G&M 長期以來以擁有全蘇格蘭最佳橡木桶聞名,此款更是其工藝與時光的結晶。
酒液在橡木桶中靜置 36 年後裝瓶,釋放出 深邃果香與優雅橡木風味,
讓人一飲即可感受到時光與匠心交織的珍貴氣韻。
香氣與風味層次
香氣:以熟梨、杏桃與乾果為主調,交織 蜂蜜、香草與淡雪莉甜香。
陳年橡木的氣息溫潤而優雅,帶出堅果與焦糖的細緻尾段。
口感:入口圓潤柔滑,帶有蘋果派、焦糖布丁與可可的風味。
中段轉為香料與雪莉層次的完美融合,體現 Speyside 經典的甜美與平衡。
尾韻:優雅悠長,微辛的橡木與果乾香氣縈繞不散,餘韻中帶有淡淡煙燻與蜂蠟質感。
熟成背景與酒廠工藝
Benromach 成立於 1898 年,由 Gordon & MacPhail 家族於 1998 年復興。
以傳統 地板發芽、直火蒸餾與低泥煤量麥芽 聞名,忠於早期 Speyside 的經典風格。
此款 1976–2012 為特別年份發行,由 G&M 在 Elgin 酒窖監督熟成。
橡木桶經數十年呼吸,賦予酒液極致平衡的香氣與滑順結構,
是 自然熟成(Natural Cask Maturation) 的完美範例。
年份與限量價值
此酒為 1976 年蒸餾、2012 年裝瓶,歷時 36 年陳釀。
裝瓶強度為 46% ABV,採非冷凝過濾(Non-Chill Filtered),保持風味純淨完整。
全球限量發行,部分批次僅數百瓶,是收藏家爭相競購的 Speyside 老酒之一。
由於長期熟成的雪莉與波本桶風味交融,帶出 時間沉澱的深層果香與橡木優雅。
飲用建議與收藏潛力
建議使用水晶鬱金香杯純飲,以細膩香氣層層釋放為最佳。
可加入極少量水以開啟橡木與果香的更深層變化。
適合搭配黑巧克力、焦糖布丁或雪茄,襯托其 陳年橡木的細膩香韻。
由於其稀有年份與完整熟成紀錄,極具收藏與投資價值。
包裝與年份識別
瓶身以厚玻璃與金標設計突顯 深紅琥珀酒色,瓶標上明確標示 “Distilled 1976 – Bottled 2012”。
外盒採深棕木紋包裝,象徵陳年橡木與傳統工藝的延續。
整體設計沉穩高雅,為 Benromach 老年份威士忌系列的收藏核心之一。