百樂門 15年單一麥芽威士忌

百樂門15年單一麥芽威士忌 / Benromach Aged 15 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky

百樂門15年 經典熟成工藝

百樂門15年單一麥芽威士忌僅使用最高品質的 首注波本桶（First Fill Bourbon Casks）與雪莉桶（Sherry Casks） 熟成。
這種雙桶交替陳釀的手法，使酒液兼具雪莉的厚重甜香與波本的清新香草氣息。

經過長達15年的熟成後，展現出 現磨胡椒、炙燒橡木、黑巧克力與成熟蘋果 的複雜層次，
完美體現 Speyside 區柔順與結構兼備的特質。

色澤與香氣層次

色澤：深琥珀色，閃耀紅銅光澤，展現雪莉桶熟成的濃厚底蘊。

聞香：前段以太妃糖與黑巧克力香氣開場，隨之散發 現磨黑胡椒與細緻煙燻，
中段轉為漿果與香蕉乾的甜香層次，尾段帶出烘烤橡木與乾果芬芳。

此香氣結構被譽為「Speyside 的成熟典範」，溫潤且充滿深度。

口感與尾韻表現

口感：入口絲滑如奶油般柔順，伴隨熟蘋果甜味與炙燒橡木底蘊。
黑巧克力的苦甜調性引領至烘烤燕麥、柑橘皮與淡淡煙燻的多層次變化。

尾韻：中等長度且乾淨平衡，煙燻與果乾香氣交織，留下柔和而通透的尾段印象，
令人回味無窮，展現 Benromach 標誌性風格。

釀造理念與品牌精神

Benromach 位於蘇格蘭 Speyside 地區，是由 Gordon & MacPhail 家族經營的經典酒廠。
以手工釀造與地板發芽工藝聞名，保留原始 Speyside 威士忌應有的泥煤氣息。

15年版本是品牌中期代表作之一，象徵酒廠平衡傳統與現代的精準釀造技術。
每一滴酒液都展現 煙燻與甜香的完美對比，體現百樂門「復古 Speyside」的獨特風格。

飲用建議與搭配靈感

建議使用 Glencairn 杯純飲，可微加少許水以釋放雪莉與香料層次。
搭配焦糖布丁、苦甜巧克力、烤堅果或燒烤牛排等食材風味相得益彰。

適飲溫度建議 18～22°C，可展現酒體的厚實與香氣深度。
對收藏家而言，15年版本為 性價比與風味表現兼具 的成熟之選。

包裝與視覺設計

瓶身延續 Benromach 經典紅金配色設計，透明瓶體突顯 深琥珀酒色，
標示年份「15 Years」與 Speyside 原產地字樣，展現傳統與工藝並重的視覺語言。

外盒以霧面金屬質感強調熟成年份，低調奢華，是饋贈與收藏的理想選擇。