格雷世家 粉紅氣泡酒
NT$650
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格雷世家 粉紅氣泡酒
Casa Gheller Brut Rosé Spumante cuvée
義大利Casa Gheller 粉紅氣泡酒 產區與品種特色
以來自 Glera、Merlot 和 Pinot Noir 葡萄為基礎。葡萄在最佳條件下生長,在沉積岩與風化岩構成的土壤中深根茁壯。收穫後立即送往壓榨廠分類研磨,並於不銹鋼槽中控溫發酵。經由優質酵母陳釀後裝瓶,釀造出極致細膩的氣泡質地。
將一流氣泡酒倒入杯中,可觀察到明亮鉑金色澤。適合使用香檳杯品飲,香氣表現年輕,以黑莓、黑醋栗、桑椹和藍莓果香為主,並帶有細膩果味層次。
此款Brut Rosé Spumante cuvée 呈現輕盈與複雜的口感,甜度平衡適中,氣泡滑順,活潑果酸展現出清新生動的飲用體驗。
Villa Sandi 維拉桑帝酒莊 義大利Prosecco頂級釀造者
唯一連續13年獲得《Gambero Rosso》三杯獎的貴族酒莊
我們長年致力於釀造最高品質的 Prosecco,除了為Prosecco的信譽立下標竿外,我們也尊重環境,並盡力讓我們的作品反映出在地的風土。by Giancarlo Moretti Polegato (the Owner of Villa Sandi)
成立於1622年,維拉桑帝酒莊 (Villa Sandi) 坐落於Prosecco產區的Marca Trevigiana丘陵之巔,是當地最具影響力的Prosecco釀造者。酒莊由Moretti Polegato家族經營,擁有頂級葡萄園與優異釀酒品質。
該莊園曾被Tom Stevenson於《World Encyclopedia of Champagne and Sparkling Wine》一書中重點介紹,彰顯其世界級地位。
Villa Sandi 有著悠久的歷史與精華地塊,上百公頃自有葡萄園遍布DOCG產區。莊園建築亦為當地著名景點,地底戰時地窖恆溫恆濕,是香檳法氣泡酒最佳熟成空間。
酒莊僅使用自家葡萄園栽培的原料,避免品質不穩的契作來源。其入門酒款 IL Fresco 即來自傳統Prosecco Treviso DOC產區,並被德國漢莎航空、歐盟高峰會、星巴克指定選用,享譽全球。