西奧 卡羅 Brut 嚴選普羅賽克氣泡酒
NT$499
information
容量：750ml
酒精：11%
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西奧 卡羅 Brut 嚴選普羅賽克氣泡酒
SIOR CARLO PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO
產區：DOC 普羅塞克區
品種：100 % Glera
品酒筆記:
淡黃稻草色，佈滿密密麻麻的細緻氣泡。散發濃郁的花香和果香，並帶有澳洲青蘋、梨和白肉桃的香氣。乾爽而優雅的風味，並因其迷人的豐富性而使口感清新。
它的優雅加上礦物質的力量，很好地平衡了其旺盛的新鮮感。
釀製過程:
採收後，將壓碎的葡萄進行輕壓過程。在可控溫度的鋼罐中發酵，以保留葡萄香氣。接著將葡萄酒放入高壓釜中，進行二次發酵。碳酸化週期持續約40天。
獎項與殊榮
維也納世界葡萄酒大賽(AWC)－銀牌 (2018)
2019 Decanter世界葡萄酒大賽 – 銅牌 (2018)
布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB) －銀牌 (2019)
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