西奧 吉爾多 Spumante 嚴選蜜思嘉氣泡酒

西奧 吉爾多 Spumante 嚴選蜜思嘉氣泡酒
SIOR GILDO MOSCATO VINO SPUMANTE DI QUALITÀ DEL TIPO AROMATICO

產區：威內托 Veneto
品種：100 % Moscato

品酒筆記:
中等強度的稻草黃色，帶奶油色和淺色泡沫。嗅覺上有強烈的香氣，帶有明顯的柑橘和杏味。口感甜而不滑，酸度適中，使口感清新，可讓您一口接著一口。

釀製過程:
收穫後，將壓碎的葡萄進行輕壓過程，並將獲得的汁液在低溫下冷凍。隨後，放入高壓釜中，使其溫度接近15°C，從而觸發酒精與選定的酵母進行發酵。接著進行二次發酵，並通過冷卻中斷發酵，以保留甜美的自然香氣。